抹茶拿鐵淡竹茶筅
抹茶拿鐵淡竹茶筅

抹茶拿鐵淡竹茶筅

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在將抹茶和水混合時,如使用茶筅(茶刷),可以使泡沫更蓬鬆及均勻。

可因個人口味喜好自行調整各材料份量。

 

熱抹茶拿鐵:

  • 抹茶:4g
  • 熱水:50ml
  • 牛奶:150ml
  • 砂糖:10g

① 將牛奶和糖加入杯中,加熱並攪拌均勻。

② 在另一個容器中加入抹茶和熱水,使用茶筅攪拌均勻。

③ 緩慢地將步驟 2 的混合物倒入步驟 1 中,即可完成。

 

凍抹茶拿鐵:

  • 抹茶:4g
  • 冷水:50ml
  • 牛奶:150ml
  • 糖漿:10g
  • 冰:適量

① 將牛奶、糖漿和冰塊放入杯中攪拌均勻

② 在另一個容器中加入抹茶和冷水,使用茶筅攪拌均勻。

③ 緩慢地將步驟 2 的混合物倒入步驟 1 中,即可完成。*
 

提示*倒入杯子時,將抹茶混合物注入冰塊上,可更容易製作出美麗的分層效果。

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