新會陳皮冰糖燉檸檬（材料包）#百萬訂閱Youtuber Dim Cook Guide馬田食譜

材料包包括：

1. 冰糖 150克
2. 三十年新會陳皮 1片

自備材料：

1. 檸檬 150克

步驟：

1. 用粗鹽洗刷檸檬表皮的蠟質， 沖水洗淨
2. 切去檸檬頭尾部分、去核、切成薄片
3. 把 1/3片陳皮浸軟、去囊
4. 把陳皮切成幼絲
5. 然後一層檸檬一層冰糖、果皮絲放在玻璃容器內放進Instant Pot裏
6. 選擇Low Pressure，煮4小時，然後焗1小時
7. 檸檬顏色轉成啡紅，質地變得濃稠
8. 把冰糖燉檸檬放入乾淨的玻璃容器內
9. 放入雪櫃儲存， 保鮮期大約2個月