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石斛花旗參鱷魚肉湯包
份量:1-2 人份 (2-3碗份量)
數量:
湯包材料:
鱷魚肉乾、花旗參片、石斛、圓肉
自備材料:
瘦肉或湯骨適量
功效:
- 潤肺降火
- 養陰生津
- 增強抵抗力
- 化痰止咳
適合:
易咳,想潤喉,想強肺,休息不足,有氣管問題人士
烹飪方法
作法:
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將鱷魚肉乾洗淨,以清水浸軟後,再薑蔥飛水
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瘦肉飛水並瀝乾。同時,洗淨其他材料
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用大約11-12碗水,水滾後放入所有材料,煲滾10分鐘後,轉慢火煲大約2個小時
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下鹽調味,即成食用
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石斛花旗參鱷魚肉湯包
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