花旗參石斛螺頭湯包|清熱生津
數量:
份量:1-2 人份 (2-3碗份量)
材料:
選用正宗美國花旗參
鐵皮石斛
非洲紅螺頭
蜜棗
功效:
補氣滋陰 清熱生津 適合經常燥火人士
烹飪方法
- 將乾紅螺浸泡在冰箱中過夜或6-8小時,直到軟化。
- 其他材料洗淨備用,如需清湯,去除雞腿皮。
- 將浸泡過的螺頭、清洗過的枸杞、雞腿和加拿大花旗參腳放入注滿冷水的 Instant Pot 內。
- 選擇高壓煮湯模式,煮沸約 1小時,直到湯汁濃郁,食材變得軟嫩。
- 按口味加入鹽和胡椒。
- 熱騰騰地享用。
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