花旗參螺頭湯包

花旗參螺頭湯包

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花旗參螺頭湯包材料

  • 花旗參
  • 螺頭
  • 枸杞
  • 南北杏

一人份量配料

  • 花旗參螺頭湯包
  • 雞腿 500 克
  • 水 600毫升

烹飪方法

  1. 將乾紅螺浸泡在冰箱中過夜,直到軟化。
  2. 清洗枸杞,如需清湯,去除雞腿皮。
  3. 將浸泡過的紅螺、清洗過的枸杞、雞腿和加拿大花旗參腳放入注滿冷水的 Instant Pot 內。
  4. 選擇高壓煮湯模式,煮沸約 1小時,直到湯汁濃郁,食材變得軟嫩。
  5. 按口味加入鹽和胡椒。
  6. 熱騰騰地享用。

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