鱷魚肉川貝椰片湯包｜化痰止咳抗流感

湯包材料：

瘦肉或湯骨適量

功效:

適合：

易咳，想潤喉，防敏感

烹飪方法

1. 先將鱷魚肉乾洗淨，以清水浸軟後，再薑蔥飛水南北杏、淮山洗淨，以清水浸30分鐘
2. 陳皮浸透去囊，洗淨備用
3. 瘦肉(Pork Ribs)飛水並洗淨瀝乾
4. 用大約11-12碗水（3-4人份），水滾後放入所有材料，煲滾10分鐘後，轉慢火煲大約2個小時
5. 下鹽調味，即成食用。