英國三餸一湯食譜

Netflix的《黑白大廚：料理階級大戰》最近掀起熱潮，節目邀請了100位頂尖廚師進行激烈的烹飪對決，每位廚師的技術都達到極高水平，讓觀眾看得垂涎欲滴。當中一些受歡迎的菜式，如栗子提拉米蘇和彈牙的香蒜意粉特別吸引了觀眾。 身在英國的大家雖然難以立即飛到韓國到CU栗子提拉米蘇或到訪黑湯匙、白湯匙們的餐廳，不過我們可以為大家代購韓國藥妝、食物和家品直送英國，立即加入超過800人的代購 What...

在過去的幾年裡，越來越多韓式食品來到海外，而炸雞+啤酒在韓劇的出鏡率讓大家對韓國炸雞有了更深刻的印象。韓式炸雞的代表性口味就是洋釀炸雞（양념 통닭），而今天，我們將分享店主實則居台韓國Youtuber 孫榮Kai Son的「居家版」韓式炸雞的零失敗食譜，讓你在家也能輕鬆製作出這道超人氣料理。 還有，你能用來自香港的味道研究所Shake Shake粉讓韓式炸雞搖身一變成為香港Shake S...

坐月和產後吃燕窩：5大不為人知的細節，英國準媽媽必看！ 在生產後的身體恢復的過程中，香港人稱坐月，食材的選擇對於不論是產後媽媽元氣恢復和寶寶的健康都至關重要。雖然英國人沒有坐月的文化，但來自香港的英國準媽媽在生產後想要簡單地用食療幫助身體恢復，燉燕窩絕對是你的不二之選！ 燕窩作為一種珍貴的食材，被廣泛認為對產後媽媽的恢復和寶寶的發育有著許多益處。下面我們將告訴你英國產後吃燕窩的5大細節，這些...

英式下午茶是一項享受生活的儀式，而司康則是其中不可或缺的美味。讓我們一起探索如何製作完美的司康，搭配香濃的香港奶茶和清新的檸檬英式早餐茶，為您的下午茶時光增添魅力。   準備食材 此食譜能造出4個大的英式司康，請準備好以下食材：   350克自發麵粉 Self Raising ，外加一些作為撒粉用 1茶匙泡打粉 85克奶油，切成小塊 3湯匙細砂糖 175毫升牛奶 1茶匙香草精 一點檸檬汁（...

古早味酸梅湯，是夏日清涼消暑的極品。它以烏梅和山楂為主配方，口感酸甜清爽，讓人回味無窮。

許多人常常混淆元貝和乾瑤柱，而實際上它們之間存在著微妙的差異。在這個部分，我們將探討這個問題的重要性，以及為什麼分辨它們對於食材選擇和烹飪有著重要意義。 元貝和瑤柱的分別在哪裡？ 元貝和瑤柱都是一種常見的海鮮製品，也是由扇貝曬乾而成，這樣可以保留它們的鮮味和營養價值。兩者分別在於 瑤柱是中國叫法，而元貝則是日本叫法。 元貝通常比乾瑤柱更大，而且表面顏色更深。 元貝的大小通常比乾瑤柱大一...

天氣乾燥，喉嚨容易不適，肚子也容易消化不良。這時候，一杯陳皮冰糖燉檸檬來一口，不僅可以舒緩喉嚨不適，還能解膩助消化。移民英國後要買高品質陳皮冰糖燉檸檬並不容易，所以自家製食譜就變得很重要。定居英國的你又試過未？ 在大生英國港超就能買到高質三十年新會老陳皮，英國現貨，立即選購！

陳皮，作為一種傳統中藥材，在亞洲已有悠久的歷史。不僅在香港，陳皮的應用也漸漸傳播到其他地區，作為香港人熱門移民地的英國更是受到廣泛關注。下面將介紹6種百日咳食譜，皆以陳皮為主要成分，具有良好的百日咳療效和口感。

薑葱蒸蝦乾是一道簡單而美味的菜肴。它結合了鮮味的海鮮和清淡的蒸煮方式，為您帶來一場口感和味道的完美饗宴。無論是作為小吃還是開胃菜，薑葱蒸蝦乾都是一個絕佳的選擇。